אסטרונאוט לוגם

כדורים צפים של קפה

בחלל שותים את הקפה בצורה שונה מאשר על האדמה.

מאת חיים מידן

האסטרונאוט האמריקני ג'ק פישר (Jack Fischer) נמצא בתחנת חלל, מה שאינו מונע ממנו את ההנאה מקפה הבוקר שלו. אלא שלא כמונו, הוא שותה אותו בכדורים. לא בגלולות, בכדורים ממש של משקה קפה.

תחנת החלל ISS

תחנת החלל ISS

לימדו אותנו שעם אוכל לא משחקים, אבל פישר נהנה מאפשרויות משחק באוכל, שלא קיימות על פני כדור-הארץ. לחיצה שלו על אריזת הקפה המוכן – שהוא חלק מאספקת המזון בתחנה – מניבה מבעד לקשית כדורי קפה נוזליים, אותם הוא בולע כשהם צפים באויר. קפה ומשחק זה בהחלט מעורר יותר מקפה רגיל.

סגן-אלוף ג'ק ד. פישר הוא מהנדס אסטרונאוטיקה, ונמצא בתחנה מאז חודש אפריל. הוא הדגים את אופן שתיית הקפה הזה, בשיחת וידאו בשידור טלוויזיוני חי, עם תלמידים שביקרו בנאס"א (NASA), סוכנות החלל האמריקנית. "אני אוהב קפה כשאני על כדור הארץ, אבל פה בחלל אני יכול לעשות ממנו כדורים ולהשליק אותם לפי. זה מגניב. כפי שאתם רואים זה כֵּף לשחק עם האוכל כאן בחלל, וזהו מה שאני עושה. המשחק באוכל, הופך כל מנה לפייבוריטית שלי," אמר פישר ואז התרחק מן המצלמה כשהוא צף באויר.

מראה מחלון תחנת החלל

מראה מחלון תחנת החלל

הקפה, כמו כל נוזל אחר, מתכדר בכוח-המשיכה הכמעט אפסי, לטיפות גדולות, בשל תכונת מתח פני השטח של נוזלים. תכונה זאת מונעת ממולקולות המים להתפזר באופן סתמי בחלל התחנה.

וכך אוכל קולונל פישר פודינג בתחנת החלל

וכך אוכל קולונל פישר פודינג בתחנת החלל

יוני 11, 2017
כדורי קפה בחלל תמונת כותרת1

כך שותים קפה בחלל

אסטרונאוט לוגם כדורים צפים של קפה בחלל שותים את הקפה בצורה שונה מאשר על האדמה. מאת חיים מידן האסטרונאוט האמריקני ג'ק פישר (Jack Fischer) […]
יוני 1, 2017
asparagus15

עונת האספרגוס

עונת האספרגוס האספרגוס נמנה עם המאכלים הטעימים והמיוחדים ביותר שיש. הוא מתמסר בקלות ואפשר לבשלו, לערבבו, להגישו עם המון דברים, בהמון צורות מאת יהושע […]
מאי 29, 2017
יינות 1848 לשבועות 2017

יינות יקב 1848 לחג שבועות

לרגל חג שבועות – חג היינות הלבנים  משיק יקב '1848' יינות פרימיום חדשים מאת חיים מידן יין רוזה, בסדרת 'דור 2' יין בגון סלמוני. […]
מאי 28, 2017
טיולי שבועות 2017 כותרת3

פעילויות חג שבועות במחלבות

מחלבות מציעות מגוון נאה של פעילויות וסדנאות ברוח חג שבועות. הנה מבחר  מאת יהושע בן עזרא  מחלבת בארי 'מחלבת בארי' בקיבוץ בארי, מציעה מבחר […]
אפריל 6, 2017
מרלו 2012 1848 כותרת

יין מרלו 2012 דור 7

יין מרלו 2012 דור 7 של יקב '1848' מאת יהושע בן עזרא יקב הפרימיום '1848' השיק יין איכות חדש לרגל חג-הפסח הבא עלינו לטובה – […]
מרץ 27, 2017
פסטיבל פרוסיגאר 2017 כותרת4

ProCigar 2017

עשור לחגיגת הסיגרים הגדולה חובבי סיגרים אוהבים להיות בחברת אנשים כמוהם. בדרך כלל אלה אנשי תרבות ובעלי טעם טוב. פסטיבל סיגרים מזַמֵן מסגרת מצויינת לפגוש […]
מרץ 5, 2017
אלי מצרי מבקר המסעדות של בוס2

אלי מצרי מבקר המסעדות

אלי מצרי, שהקסים רבים בתוכנית 'מאסטר שף' יהיה מעתה מבקר המסעדות של עיתוננו. אלי מצרי הוא לא רק אכלן, כי אם גם בשלן מצויין. […]