נופש, מרגוע… ואקסטרים לכ-ו-ל-ם

מאת ללי בר-אילן

משהו מיוחד ממתין בצפון. במצוק רמים – המשתרע מתחת לקיבוץ מנרה שבגליל העליון – מציעים חופשות אקסטרים. הן מיועדות לכל המשפחה, ומעוצבות בכל רמות האקשן. הבסיס לכל הוא 'מנרה לודג" – מתחם חדרי האירוח המחודש של צוק מנרה. זהו בית לחובבי ספורט האקסטרים, ולמשפחות שמחפשות חופשה מאתגרת, מלכדת, ומשתלמת בישראל.

טיולי הליכה בין עצי החורש. נסיעה מענגת ברכבל ממנו משקיפים על כל עמק החולה והרי הגולן. סנפלינג מאתגר. העסקה מפתה, בייחוד למשפחות עם ילדים. המתארחים בבית ההארחה של הקיבוץ, 'מנרה לודג", מקבלים גישה חופשית לכל הפעילויות והמתקנים במצוק האקסטרים, למשך כל שהותם במקום.

הקונספט הוא פשוט: להנגיש פעילות אתגרית לכל אדם, לכל גיל, ולכל רמת כושר. כך למשל, האומגה או הסנפלינג, הנחשבים לפעילויות אקסטרים, בנויים באופן שכל אחד יכול לקבוע לעצמו את רמת הקושי ואת קצב ההתקדמות. גם טיולי ההליכה, שתוכננו בשיתוף פעולה עם המרכז הישראלי להליכה נורדית, מוצעים ב-6 מסלולים בדרגות קושי שונות. החל במסלול של קילומטר וחצי שמתאים לכל המשפחה, וכלה במסלול המאתגר ביותר שעולה מקריית שמונה עד למנרה שבראש הצוק. מסלול זה מיועד למיטיבי לכת, ומציידים את המטיילים במקלות הליכה נורדיים המסייעים בטיפוס.

מתקן "דרך ברזל"

פעילויות נוספות באתר הן ירי בחץ וקשת, קיר טיפוס, מגלשות הרים וטיולי ג'יפים. יואב רותם, מנהל מצוק האקסטרים, מתכנן להרחיב את הפעילויות בעונת הקיץ עם סדנאות טיפוס, פעילויות ערב סביב המדורה, אוהל נוודים עם שירי עם ומספרי סיפורים, סדנאות יצירה אקולוגית. יהיה גם לַיין חדש של סיורים מודרכים בנושאי בוטניקה, וסיורי בוקר בעקבות בעלי החיים באזור. לקראת סוף השנה יוקם באתר גם מתקן 'דרך ברזל' (Via Ferrata), שמקורו באיטליה והוא מאפשר גם לאנשים שאינם מיטיבי לכת לטפס על המצוק בצורה מאובטחת בעזרת מערכת סולמות וכבלים מברזל.

ב'מנרה לודג" 55 חדרים נוחים ונעימים בגדלים שונים, לרבות חדרים לקבוצות. טווח המחירים: 580-990 ש"ח ללילה לזוג. לפי שעה מגישים ארוחות בוקר – משובחות – בלבד, אבל יש שף חדש והוא כבר החל בתהליך פיתוח מואץ בתחום הקולינריה. איליה אויסטרך, שף צעיר בן הגליל, נבחר להוביל את 'מנרה לודג" לשיאים חדשים בהיבט של מזון בריאותי, לאחר שרכש ידע וניסיון במלונות יוקרה ברחבי הארץ. כבר מחופשת הקיץ, ישולב במטבח הלודג' קונספט ייחודי של תרמיל ארוחת בוקר ארוזה, למשכימי קום היוצאים לטיולי לכת, או לטיולי אופניים. התרמיל יכלול ארוחת בוקר מלאה המתאימה לשטח בשילוב כל אבות המזון, תרמוס קפה, שתיה וכריכים. בנוסף, תהיה אפשרות להזמין את ארוחת הבוקר בארגז לחדר, כולל כל מרכיבי הארוחה ברוח הלודג'. בינתיים, אפשר לנסות את אחת המסעדות הטובות במטולה או בראש פינה.

שף איליה אויסטרך, צילום תומר פדר

'צוק מנרה' נמצא על כביש 90, בין ראש פינה לקריית שמונה. 'מנרה לודג" נמצא בקיבוץ מנרה. האתר פתוח בכל ימות השנה פרט ליום כיפור וימי הזיכרון. שעות הפתיחה: 10:00-16:00, ובקיץ מ-10:00 עד אחרון המבקרים, כולל בלילה. במקום אולם כנסים ובית כנסת.

לפרטים נוספים ולהזמנות: www.cliff.co.il, 04-6908198.

מלון מרהיב בנוף קסום, שכנים של מונאקו

Voile d'Or baie Saint Jean cap Ferrat

 מאת עמי שנקר

"זֹך האוויר, האור הרב ומבנה החופים הנהדרים ההרמוניים מוסיפים חן מיוחד לים התיכון. הים הזה מחשל יפה את האדם, מחסן את שריריו, נוסך בו איתנות וחיוניות, הוא מוליד את הגזעים החזקים."[1] במלים אלו נפתח הרומן 'נקמת המורד'[2] של הסופר האהוב עלי ז'ול וורן.

אני ושכמותי, שנולדנו לחוף ים תיכון, ירגישו כנראה לעולם הרגשה ביתית לחופיו, ולא משנה כלל היכן ומאיזה צד שלו. בשנים הרבות בהן אני סובב באזורי פרובאנס וחוף התכלת הצרפתי, חושי אינם מגיעים לסיפוקם. המראות הריחות הטעמים והצלילים קוראים לי לשוב אליהם ללא הרף ולחוות אותם מחדש כאילו שזאת הפעם הראשונה.

אין זה חשוב אם זה בנמל של מרסיי – החוף החולי המשתרע מעבר לכפר הנוצץ של סן טרופה; ה'קרוּאָזֶט'[3] – טיילת הסלבס של קאן; ה'פרומנד דז אנגלה'[4] של ניס; הקורנישים הנישאים מעלה מעל וילפראנש סי'ר מר[5] בואך מונקו; או הכפרים התלויים ב"ארץ האחורית" האלפיים הים תיכוניים השקטים וצוננים, גם כשחופי התכלת עמוסים במיליוני תיירים בתקופת הוואקנס של יולי-אוגוסט.

אצילות העולם החלה לנהור

הבאגטים הטריים בבוקר. משחקי הפטאנק בצילם של עצי הפלאטן (דולב) עם כוסית פסטיס ביד. מרק הדגים המפורסם ה'בּוּייאבז'. הסייסטה עם קולות הציקדות הקשקשניות ברקע. פרחי המימוזה הצהובים בפברואר. שדות הלבנדר הפורחים בסגול קייצי. כפרי האמנים. כל אלה לצד ארכיטקטורה ססגונית ומדהימה שבנו עשירי תבל משך דורות, נופי הים מכיוון ההרים ונופי ההרים מכיוון הים ועוד ועוד יוצרים כאן משהו עוצר נשימה. משהו לא מציאותי לפעמים. משהו שאפילו הכסף הגדול הסובב באזור מאז שהחלה לנהור לכאן אצולת העולם אי שם במאה ה-18  לא הצליח להרוס.

נבנו כאן שכיות חמדה ארכיטקטוניות. ניטעו עצים ונזרעו צמחים שהובאו מכל רחבי תבל. אלה נטמעו באזור הים תיכוני הזה ובאזורי המיקרו-אקלים, ויצרו גנים בוטניים מרהיבים. הכל חי בהרמוניה של ים, הרים ותרבויות שונות אשר חלפו כאן כשכל אחת משאירה משהו לדורות הבאים: מבנים, צמחים, קולינריה, צלילים ושפות, שנעים ומשתנים לצד הים וההרים. שני הדברים – הים וההרים – נראים לי תמיד נצחיים אל מול האנשים הבאים לזמן קצוב ונעלמים בגלגולי ההיסטוריה. צרפת הים תיכונית – יופי של ניגודים, והמון אנרגיות טובות.

הפעם שמתי פעמי

המחבר – היה, ראה, התרשם, כתב וצילם

הפעם שמתי פעמי אל מקום שחלפתי על פניו במשך שנים בלא מתן יחס ראוי. על החוף ההולך  מזרחה מניס, בואכה מונאקו, נמצאת סן ז'אן קאפ פֶרָה[6], או בכינויה העממי קאפ המיליארדרים. אותה לשון יבשה קסומה החודרת לים בין וילפראנש סי'ר מר ובּוֹלייה סי'ר מר[7].

עשירי עולם מופלגים זיהו לפני שנים רבות את פינת החמד בעלת האקלים הנוח ובנו בה את ביתם. חווילות פאר עם גנים רחבי ידיים נטועי צמחיה סובטרופית – הדרים, בננות, מימוזות, אורנים, ברושים, זיתים, בוגנוויליות ומטפסים שונים שיובאו מקצוות עולם ומספקים פרנסה לעדרי גננים שעמלים על המוזאונים החיים האלה. המלך הבלגי לאופולד בילה כאן חלק גדול מחייו, וסביבו

התקבצו נסיכים, רוזנים, והמוני אצילי אירופה. הנציגות שלנו כוללת את משפחות רוטשילד וספרא הבנקאים מעשירי תבל.

בכדי להיכנס לאווירה ולחוות קצת רומנטיקה של ימים רחוקים וקסומים, שמתי פעמי אל מלון 'לה ווּאָל ד'ור'.[8] הוא ממוקם על טארסה, ממש מעל נמל הדייגים הישן של הקאפ, אשר כיום חונות בו ספינות שעשועים חדישות לצד סירות העץ הישנות בן יוצאים הדייגים לילה לילה להוציא את פרנסתם מהים.

מן המלון הנושק לים נשקף נוף צידו המזרחי של קאפ פרה, האלפים הים תיכוניים וכבישי הקורניש המהלכים עליהם, וממזרח צוק "ראש הכלב".[9] למרגלות המלון הנסיכות הנוצצת של בית גרימלדי – מונקו. עד שנת 1904 שכן כאן בית המכס המקומי, שנהרס והפך למלון משפחתי קטן. ב-1914 קנה את המקום יורשם של אילי מכונות התפירה האמריקנים 'זינגר' ובנה את בית חלומותיו שם חי עם אהובתו הרקדנית האמריקנית המפורסמת איזדורה דאנקן. מתחת לווילה במפלס המים, חנה המטוס הימי שלהם. קפטן פאוול – במאי סרטים אנגלי מפורסם וססגוני – רכש את המקום ב-1933, והיסב אותו למלון טרנדי הפתוח אך ורק לאצולת הממון העולמית. הוא קרא למלון 'מפרש הזהב'.

רוחות מלחמה

השנים היפות חלפו ביעף. רוחות מלחמה החלו לנשב. קפטן פאוול הסתלק לאנגליה, והמקום עומד בשיממונו בין השנים 1940-46. הגרמנים שהגיעו לאזור הודיעו לתושבי הקאפ, איכרים ודייגים, כי עליהם לנטוש את בתיהם בתוך שעתיים, ולהסתלק. "הפכנו באחת לפליטים," מספר הבעלים והמנכ"ל הנוכחי ז'אן לורנזי,[10] שהיה ילד קטן כשעזבו הוא ומשפחתו את ביתם שבקאפ, "הלכנו על הסלעים סביב, חומקים ממוקשים ומחפשים דבר מאכל…"

אחרי המלחמה חזר קפטן פאוול אל המלון, אבל הימים היו כבר אחרים ושונים. לורנזי, הילד שגורש עם משפחתו על ידי הגרמנים, בגר והיה לאיש עסקים ולבעלים של פיצריות בעיר הסמוכה ניס. בתחילת שנות ה60 הוא הגשים חלום ילדות ורכש את המלון. ב-1966, לאחר שיפוץ ועיצוב בסגנון אר-דקו, פתח שוב את שערי "מפרש הזהב". מיד נהרו אליו שוב ידוענים מרחבי העולם. 45 חדרים ספוני שיש, גן מוריק הצופה אל אותם נופי ים והרים, בריכת מי ים מחוממת, עוד בריכה על קו המים, חוף פרטי, מסעדה ובר, והרבה נוף משתנה ואנרגיות טובות של ים תיכון.

נושק למפרץ הקסום

הקאפ משופע בשבילי הליכה שקטים ההולכים בין חווילות וגנים מוריקים. אולם בת זוגי ואני נעלנו נעלי הליכה ושמנו פעמינו אל השביל ההיקפי בן ששת הקילומטרים הסובב את הקאפ. במקור היה זה שביל בו סבבו המוכסים בכדי ללכוד מבריחים, היום הוא נקרא La Tour du Cap – סובב הקאפ. התחלנו בצידו המערבי של הקאפ, זה הנושק למפרץ הקסום של וילפראנש סי'ר מר. המראות עוצרי נשימה. השביל מתפתל בין צוקים ומפרצונים, כשממעל בתי מידות מפוארים עם חצרות הגולשות מטה הימה. לצמחיה הים תיכונית ניחוחות כרמל מוכרים כל כך, מה שתורם לנינוחות. אפשר לפגוש בשביל טיילים שחיפשו נקודה רחוקה משאון עיר, ותושבים מקומיים בני מזל שיצאו לריצה יומית אל מול היופי הנשגב הזה.

בים, יאכטות מסוגננות מחליקות על המים התכולים בהתרסה, כאומרות: כאן אנחנו בעלות הבית. בקצה הקאפ מגדלור גדול אל מול הים הפתוח. הוא הוקם ב-1732, נהרס ב-1944, והוקם מחדש ב-1951.

השביל מתפתל לצידו המזרחי של הקאפ. מכאן המראות נמשכים לכיוון מונאקו, מנטון עיר הגבול, והריביירה האיטלקית.

סן ז'אן קאפ פֶרָה נקראת" קאפ המיליארדרים" לא בִּכדִי. אלה חבר'ה שיודעים בדרך כלל היכן לנטות את אוהלם. אולי לא צריך להיות מיליארדר, אבל לבטח צריך להיות עשיר מאוד בכדי לגור

כאן. הדבר הטוב הוא שהמקום היפהפה הזה פתוח לטיולים, כך שאפשר להרגיש מיליארדר ולו לזמן מה.

לייף איז שורט.

////

[1]  La Méditerranée est belle, surtout par deux caractères: son cadre si harmonique, et la vivacité, la transparence de l’air et de la lumière… Telle qu’elle est, elle trempe admirablement l’homme. Elle lui donne la force sèche, la plus résistante; elle fait les plus solides races.

[2] Mathias Sandorf

[3] Boulevard de la Croisette

[4] La promenades des anglais

[5] Villefranche sur mer

[6] St. jean cap ferrat

[7] Beaulieu sur mer

[8] La Voile d'Or –  מפרש הזהב http://www.lavoiledor.fr/galerie.php?lang=en

[9] La tête du chien

[10] Jean Lorenzi